您好!歡迎來到中智正業研究院
網站首頁 研究報告 可行性研究 商業計劃書 定制報告
您的位置:首頁 > 輕工紡織 > 家電 > 中國中央廚房行業發展狀況及競爭策略分析報告2020-2025年

中國中央廚房行業發展狀況及競爭策略分析報告2020-2025年

瀏覽次數:225人/次 字體大小:[ ]
報告名稱:中國中央廚房行業發展狀況及競爭策略分析報告2020-2025年
出版單位:中智正業研究院
報告編號:BG483287
完成日期:2019年10月
交付方式:EMAIL電子版或特快專遞
報告價格:紙質版:6500元 | 電子版:6800元 | 紙質+電子版:7000元
傳真訂購:010-84955706 | 下載:訂購合同
訂購電話:010-56136118 13366212244
內容簡介:
 
第 一章 中央廚房行業發展綜述 1
第 一節 中央廚房行業定義及分類 1
一、行業定義 1
二、行業主要分類 3
第 二節 中央廚房行業特征分析 3
一、產業鏈分析 3
二、中央廚房行業在國民經濟中的地位 5
三、中央廚房行業生命周期分析 5
1、行業生命周期理論基礎 5
2、中央廚房行業生命周期 8
第三節 最近3-5年中國中央廚房行業經濟指標分析 8
一、贏利性 8
二、成長速度 8
三、附加值的提升空間 9
四、進入壁壘/退出機制 9
五、風險性 10
六、行業周期 10
七、競爭激烈程度指標 10
 
第 二章 我國中央廚房行業運行分析 11
第 一節 我國中央廚房行業發展狀況分析 11
一、我國中央廚房行業發展階段 11
二、我國中央廚房行業發展總體概況 12
三、我國中央廚房行業發展特點分析 13
四、我國中央廚房行業商業模式分析 13
第 二節 2017-2019年中央廚房行業發展現狀 14
一、2017-2019年我國中央廚房行業市場規模 14
二、2017-2019年我國中央廚房行業發展分析 14
三、2017-2019年中國中央廚房企業發展分析 15
第三節 區域市場分析 17
一、區域市場分布總體情況 17
二、2017-2019年重點省市市場分析 17
三、2017-2019年重點城市市場分析 17
第四節 中央廚房細分市場分析 18
一、細分市場特色 18
二、2017-2019年細分市場規模及增速 19
三、重點細分市場前景預測 20
 
第三章 我國中央廚房行業供求分析 22
第 一節 國內市場需求分析 22
一、需求規模 22
二、需求結構 23
三、區域市場 23
第 二節 國內市場供給分析 24
一、供給規模 24
二、供給結構 25
三、區域分布 25
 
第四章 中央廚房行業產業結構分析 26
第 一節 中央廚房產業結構分析 26
一、市場細分充分程度分析 26
二、各細分市場領先企業排名 26
三、各細分市場占總市場的結構比例 27
四、領先企業的結構分析(所有制結構) 28
第 二節 產業價值鏈條的結構分析及產業鏈條的整體競爭優勢分析 28
一、產業價值鏈條的構成 28
二、產業鏈條的競爭優勢與劣勢分析 29
第三節 產業結構發展預測 31
一、產業結構調整指導政策分析 31
二、產業結構調整中消費者需求的引導因素 31
三、中國中央廚房行業參與國際競爭的戰略市場定位 32
四、產業結構調整方向分析 33
 
第五章 我國中央廚房行業產業鏈分析 34
第 一節 中央廚房行業產業鏈分析 34
一、產業鏈結構分析 34
二、主要環節的增值空間 34
三、與上下游行業之間的關聯性 34
第 二節 中央廚房上游行業分析 35
一、中央廚房成本構成 35
二、2017-2019年上游行業發展現狀 35
三、2020-2025年上游行業發展趨勢 36
四、上游行業對中央廚房行業的影響 37
第三節 中央廚房下游行業分析 37
一、中央廚房下游行業分布 37
二、2017-2019年下游行業發展現狀 37
三、2020-2025年下游行業發展趨勢 44
四、下游需求對中央廚房行業的影響 47
 
第六章 我國中央廚房行業競爭形勢及策略 48
第 一節 行業總體市場競爭狀況分析 48
一、中央廚房行業競爭結構分析 48
1、現有企業間競爭 48
2、潛在進入者分析 48
3、替代品威脅分析 48
4、供應商議價能力 48
5、客戶議價能力 48
6、競爭結構特點總結 49
二、中央廚房行業企業間競爭格局分析 49
三、中央廚房行業集中度分析 50
四、中央廚房行業SWOT分析 50
第 二節 中國中央廚房行業競爭格局綜述 52
一、中央廚房行業競爭概況 52
二、中國中央廚房行業競爭力分析 52
三、中央廚房市場競爭策略分析 54
 
第七章 中央廚房行業領先企業經營形勢分析 59
第 一節 北京益友中央廚房設備公司 59
一、企業概況 59
二、企業優勢分析 59
三、2017-2019年經營狀況 60
四、2020-2025年發展規劃 60
第 二節 浙江翔鷹廚房設備有限公司 60
一、企業概況 60
二、企業優勢分析 61
三、2017-2019年經營狀況 61
四、2020-2025年發展規劃 61
第三節 北京新興榮福廚房設備有限公司 62
一、企業概況 62
二、企業優勢分析 63
三、2017-2019年經營狀況 64
四、2020-2025年發展規劃 64
第四節 北京乾海達信廚房設備有限公司 64
一、企業概況 64
二、企業優勢分析 65
三、2017-2019年經營狀況 65
四、2020-2025年發展規劃 65
第五節 凱豐恒業北京科貿有限公司 65
一、企業概況 65
二、企業優勢分析 66
三、2017-2019年經營狀況 66
四、2020-2025年發展規劃 66
第六節 重慶中港廚房設備有限公司 67
一、企業概況 67
二、企業優勢分析 67
三、2017-2019年經營狀況 67
四、2020-2025年發展規劃 67
第七節 北京上尚廚廚房設備有限公司 68
一、企業概況 68
二、企業優勢分析 68
三、2017-2019年經營狀況 68
四、2020-2025年發展規劃 69
第八節 南京樂鷹商用廚房設備有限公司 69
一、企業概況 69
二、企業優勢分析 69
三、2017-2019年經營狀況 70
四、2020-2025年發展規劃 70
第九節 廣州璽明機械有限公司 70
一、企業概況 70
二、企業優勢分析 71
三、2017-2019年經營狀況 71
四、2020-2025年發展規劃 71
第十節 深圳市普凡遜中央廚房科技有限公司 72
一、企業概況 72
二、企業優勢分析 72
三、2017-2019年經營狀況 72
四、2020-2025年發展規劃 72
 
第八章 2020-2025年中央廚房行業投資前景 74
第 一節 2020-2025年中央廚房市場發展前景 74
一、2020-2025年中央廚房市場發展潛力 74
二、2020-2025年中央廚房市場發展前景展望 75
三、2020-2025年中央廚房細分行業發展前景分析 75
第 二節 2020-2025年中央廚房市場發展趨勢預測 76
一、2020-2025年中央廚房行業發展趨勢 76
二、2020-2025年中央廚房市場規模預測 78
三、2020-2025年細分市場發展趨勢預測 79
第三節 2020-2025年中國中央廚房行業供需預測 80
一、2020-2025年中國中央廚房行業供給預測 80
二、2020-2025年中國中央廚房行業需求預測 81
 
第九章 2020-2025年中央廚房行業投資環境分析 82
第 一節 中央廚房行業政治法律環境分析 82
一、行業管理體制分析 82
二、行業主要法律法規 82
三、行業相關發展規劃 90
第 二節 中央廚房行業經濟環境分析 92
一、國際宏觀經濟形勢分析 92
二、國內宏觀經濟形勢分析 105
三、產業宏觀經濟環境分析 122
第三節 中央廚房行業社會環境分析 124
一、中央廚房產業社會環境 124
二、社會環境對行業的影響 135
三、中央廚房產業發展對社會發展的影響 135
 
第十章 2020-2025年中央廚房行業投資機會與風險 136
第 一節 中央廚房行業投融 資情況 136
一、行業資金渠道分析 136
二、固定資產投資分析 136
三、兼并重組情況分析 136
第 二節 2020-2025年中央廚房行業投資機會 138
一、產業鏈投資機會 138
二、細分市場投資機會 139
三、重點區域投資機會 141
第三節 2020-2025年中央廚房行業投資風險及防范 141
一、政策風險及防范 141
二、供求風險及防范 141
三、宏觀經濟波動風險及防范 142
四、關聯產業風險及防范 143
五、其他風險及防范 144
 
第十一章 中央廚房行業投資戰略研究 146
第 一節 中央廚房行業發展戰略研究 146
一、戰略綜合規劃 146
二、業務組合戰略 147
三、區域戰略規劃 149
四、產業戰略規劃 150
五、營銷品牌戰略 151
六、競爭戰略規劃 152
第 二節 對我國中央廚房品牌的戰略思考 153
一、中央廚房品牌的重要性 153
二、中央廚房實施品牌戰略的意義 154
三、中央廚房企業品牌的現狀分析 156
四、我國中央廚房企業的品牌戰略 157
五、中央廚房品牌戰略管理的策略 158
第三節 中央廚房經營策略分析 158
一、中央廚房市場細分策略 158
二、中央廚房市場創新策略 160
三、品牌定位與品類規劃 166
四、中央廚房新產品差異化戰略 168
第四節 中央廚房行業投資戰略研究 170
 
第十二章 研究結論及投資建議 174
第 一節 中央廚房行業研究結論 174
第 二節 中央廚房行業投資價值評估 176
第三節 中智正業中央廚房行業投資建議 177
一、行業發展策略建議 177
二、行業投資方向建議 179
三、行業投資方式建議 181
 
圖表目錄
圖表:中央廚房業務流程圖 2
圖表:行業生命周期的判斷 8
圖表:2017-2019年我國中央廚房行業市場規模情況 14
圖表:2019年我國中央廚房產業區域市場分布情況 17
圖表:2017-2019年我國重點省市市場情況 17
圖表:2017-2019年我國重點城市市場情況 17
圖表:2017-2019年我國全熱鏈配送式中央廚房市場規模情況 19
圖表:2017-2019年我國全冷鏈配送式中央廚房市場規模情況 19
圖表:2017-2019年我國冷熱鏈混合配送式中央廚房市場規模情況 20
圖表:2017-2019年我國中央廚房行業需求規模情況 22
圖表:2019年我國中央廚房行業需求結構 23
圖表:2019年我國中央廚房行業需求區域分布情況 23
圖表:2017-2019年我國中央廚房行業供給規模情況 24
圖表:2019年我國中央廚房行業供給結構 25
圖表:2019年我國中央廚房行業供給區域分布情況 25
圖表:2019年中央廚房行業領先企業排名 26
圖表:2019年我國中央廚房行業各細分市場占總市場的結構比例 27
圖表:2019年我國中央廚房行業領先企業的結構分析 28
圖表:中央廚房系統結構 29
圖表:中央廚房行業產業鏈結構 34
圖表:飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動趨勢圖 39
圖表:不同管理方式的飯店餐飲成本率(%) 40
圖表:自行管理飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動趨勢 41
圖表:國內管理公司管理飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動趨勢 41
圖表:國際管理公司管理飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動趨勢 42
圖表:不同星級的飯店餐飲成本率(%) 42
圖表:五星級飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動趨勢 43
圖表:四星級飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動趨勢 43
圖表:三星級飯店餐飲成本率和餐飲收入比季度變動趨勢 44
圖表:中央廚房行業競爭情況 49
圖表:2019年我國中央廚房行業企業競爭格局 49
圖表:2019年我國中央廚房行業集中度 50
圖表:2017-2019年北京益友中央廚房設備公司經營指標 60
圖表:2017-2019年浙江翔鷹廚房設備有限公司經營指標 61
圖表:2017-2019年北京新興榮福廚房設備有限公司經營指標 64
圖表:2017-2019年北京乾海達信廚房設備有限公司經營指標 65
圖表:2017-2019年凱豐恒業(北京)科貿有限公司經營指標 66
圖表:2017-2019年重慶(中港廚房設備)有限公司經營指標 67
圖表:2017-2019年北京上尚廚廚房設備有限公司經營指標 68
圖表:2017-2019年南京樂鷹商用廚房設備有限公司經營指標 70
圖表:2017-2019年廣州璽明機械有限公司經營指標 71
圖表:2017-2019年深圳市普凡遜中央廚房科技有限公司經營指標 72
圖表:2020-2025年我國中央廚房行業市場規模預測 78
圖表:2020-2025年我國全熱鏈配送式中央廚房市場規模預測 79
圖表:2020-2025年我國全冷鏈配送式中央廚房市場規模預測 79
圖表:2020-2025年我國冷熱鏈混合配送式中央廚房市場規模預測 80
圖表:2020-2025年我國中央廚房行業供給規模預測 80
圖表:2020-2025年我國中央廚房行業需求規模預測 81
略……


訂購流程

1. 選擇報告

按行業導航瀏覽或按報告名稱(關鍵詞)查詢報告,確定報告

2. 訂購報告

① 注冊訂購:

點擊網上在線訂購進行報告訂購,我們的客服人員將在24小時內與您聯系。

② 電話訂購:

拔打電話:010-56136118
手  機:13366212244

3. 簽訂訂購協議

從網上下載訂購合同或由我們傳真訂購合同給您,填寫后回傳即可。

4. 付款方式

通過網銀轉帳或銀行電匯的形式支付報告款項
帳號信息:
開戶名稱:北京中智正業信息技術研究院
帳 號:9120 0154 7400 03980
開 戶 行:浦發銀行北京分行電子城支行

5. 發貨時間

款到后1-2個工作日內(定制報告除外)

6. 送貨方式

電子版報告:Email或光盤

印刷版:圖文格式(精美印刷)

郵寄方式:快遞或EMS寄出報告

關于我們 - 購買流程 - 法律聲明 - 友情鏈接 - 聯系我們
黑龙江11选5中奖规则